Gestion des mouvements de stock

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Reference: 31-016
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SAP MM Gestion des mouvements de stock
 
Le kit de formation SAP MM Mouvements de stock

Les mouvements de stock constituent une phase importante du processus des approvisionnements.
Avec ce kit, vous pouvez créer des mouvements de stock qu'ils soient planifiés ou non planifiés.
Le processus des approvisionnements en article peut être traité à l'aide des fonctions comme la commande d'achat, la commande de transfert, la commande de consignation ou la réservation...
Le haut niveau d'intégration de l'SAP vous permet de naviguer entre le mouvement de stock et la pièce comptable générée, la synthèse des stocks ou encore la commande d'achat de référence.
Ce kit vous donne les moyens pour maîtriser les notions utiles à la gestion des mouvements de stock.

Pré-requis :
Les premiers pas dans SAP
SAP MM® Structure organisationnelle et données de bases Achat
SAP® MM Gestion des commandes d'achats
Durée : 5 jours.
Public : futurs utilisateurs SAP, membres de l'équipe projet,consultants.
 
Contenu de la formation SAP MM Mouvements de stock
 
>>Le processus de gestion des approvisionnements
-Objectifs et points clés
-Schéma fonctionnel du processus des approvisionnements en articles
 
>>Gérer les stocks
-Objectifs et points clés
-Schéma de traitement d’un mouvement de stock
-Accès aux mouvements de stock via le menu
-Accès aux mouvements de stock via la zone de commande
Gestion des stocks et inventaire physique (MM-IM)
Gestion des stocks et Logistique 
>>La transaction de gestion des stocks
-Structure de l’écran
Mouvement de stock
>>Naviguez dans la transaction
-Afficher la synthèse des documents
-Fermer/Ouvrir une partie de l’écran
-Accéder aux données détaillées d’un poste
-Accès ultérieur à la transaction de gestion de stock
-Icône Recommencer
-Bouton Maintenir
-Le bouton Contrôler
-L’icône d’aide
-Zone de liste Transaction
-Zone de liste Référence
-Icône Rechercher
-Afficher un document article
- Exercice à l'aide de votre connexion.
Présentation du concept de document
Présentation du concept de code mouvement
Résultats d'un mouvement de stock dans le système
>>Entrée de marchandises (EM) sans référence - Saisie initiale de stock
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Affichage du document article crée
-Les conséquences d’une saisie initiale de stock
- Exercice à l'aide de votre connexion.
Supports de cours :
Autres entrées de marchandises
Saisie d'une EM externe sans commande
>>Entrée de Marchandises en référence à commande d’achat - Article valorisé au PMP*
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Enregistrer une EM* en référence à une commande d’achat
-Affichage du document article crée
-Observation de la fiche article suite à l’enregistrement de l’EM
-Conséquences suite à EM pour article valorisé au PMP
- Exercice à l'aide de votre connexion.
>>Entrée de Marchandises en référence à commande d’achat - Article valorisé au PS*
-Objectifs et points clés 
-Cas d’utilisation 
-Enregistrer une EM en référence à une commande d’achat
-Affichage du document article crée – Article valorisé au PS
-Observation de la fiche article suite à l’enregistrement de l’EM
-Conséquences pour un article valorisé au PS :
- Exercice à l'aide de votre connexion.
Supports de cours :
Entrées de marchandises pour des commandes d'achats
Saisie d'une entrée de marchandises sur avis de livraison
Conséquences de l'enregistrement d'entrée de marchandises
Livraisons incomplètes, excédentaires et finales
Affichage d'un document article
 
>>Entrée de Marchandises en référence à commande d’achat sans article
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Enregistrer une EM en référence à commande d’achat sans article
-Affichage de la pièce comptable
 
>>Entrée de Marchandises en référence à commande d’achat de consignation
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Visualisation de l’état dynamique des stocks avant l’EM
-Visualisation de la synthèse des stocks avant l’EM
-Visualisation de la fiche article avant l’EM
-Enregistrer une EM en référence à commande consignée
-Affichage du document créé
-Conséquences suite à EM en référence à commande de consignation
- Exercice à l'aide de votre connexion.
 
Affichage dynamique des stocks
Gestion des stocks : synthèse des stocks
Consignation
Approvisionnement d'un article en consignation
Mouvements de stock pour l'article en consignation
Enregistrement des entrées de marchandises pour des articles en consignation
Affichage du stock en consignation
 
 
>>Entrée de Marchandises dans le stock en contrôle qualité
-Cas d’utilisation
-Visualisation préalable de la commande d’achat
-Visualisation préalable de l’état dynamique des stocks
-Visualisation préalable de la synthèse des stocks
-Enregistrer une EM en référence à une commande d’achat
-Visualisation de l’état dynamique des stocks suite à l’EM
-Visualisation de la synthèse des stocks suite à l’EM
-Visualisation de la pièce comptable suite à l’EM
-Visualisation de l’historique de la commande d’achat suite à l’EM
- Exercice à l'aide de votre connexion.
 
>>Annulation d’un document article :
-Cas d’utilisation :
-Enregistrez une annulation d'un document article :
-Visualisation de la pièce comptable générée suite à l’annulation
-Visualisation de la pièce comptable générée suite à l’annulation
-Visualisation de la synthèse des stocks suite à l’annulation
-Visualisation de l’état dynamique des stocks suite à l’annulation
-Visualisation de l’historique de la commande d’achat suite à l’annulation
- Exercice à l'aide de votre connexion.
Supports de cours :
Annulation d'un document article
Saisie d'un document d'annulation (article)
Saisie d'un document article avec un code mouvement d'annulation
Fonction : copie de postes à partir d'autres documents articles
MBST - Annuler
>>Sortie de marchandises (SM) non planifiée

-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Visualisation préalable des valeurs de consommations de la fiche article
-Enregistrer une SM* sans référence
-Afficher le document article créé
-Afficher les valeurs de consommation de la fiche article
-Conséquences suite à SM non planifiée
- Exercice à l'aide de votre connexion.
Supports de cours :
Sortie de marchandises
Sorties de marchandises – Généralités
Sortie de marchandises sans référence
Saisie d'une sortie de marchandises sans référence
Gestion des données d'imputation
Conséquence de l’enregistrement d'une sortie de marchandises
>>Les réservations
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Enregistrer une réservation
-Synthèse des stocks suite à l’enregistrement d’une réservation
- Exercice à l'aide de votre connexion.
Supports de cours :
Réservation
Création d'une réservation
Création d'une réservation avec un document de référence
Affichage d'une réservation
Traitement des réservations
Modification d'une réservation 
Gestion des réservations
>>Sortie de marchandises en référence à une réservation
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Enregistrer une SM en référence à une réservation
-Afficher le document article créé
-Conséquences suite à SM en référence à une réservation
- Exercice à l'aide de votre connexion.
>>Sortie de marchandises via le stock en consignation
-Objectifs et points clés
-Cas d’utilisation
-Visualisation préalable des valeurs de consommations de la fiche article
-Visualisation préalable de la synthèse des stocks
-Enregistrer une SM à partir d’un stock en consignation
-Pièce comptable générée suite à la sortie de marchandises
-Visualisation de la synthèse des stocks suite à la sortie de marchandises
-Visualisation de la consommation suite à la sortie de marchandises
-Conséquences suite à SM via un stock en consignation
- Exercice à l'aide de votre connexion.
>>Décompte de dette pour article en consignation
-Objectifs et points clés
-Cas d'utilisation
-Paramétrage d'un nouveau type de pièce
-Paramétrage pour l'envoie des informations au fournisseur
-Enregistrer un décompte de dettes pour article en consignation
-Affichage de la pièce comptable générée suite à l'enregistrement du décompte.
>>Retours sur commande
-Cas d’utilisation
-Visualisation préalable de l’état dynamique des stocks
-Visualisation préalable de la synthèse des stocks
-Visualisation préalable de la fiche article
-Visualisation préalable de commande de retours
-Enregistrer un retour sur commande
-Pièce comptable générée suite au retour
-Visualisation de la synthèse des stocks suite au retour
-Visualisation de la commande d’achat suite au retour
-Visualisation de la fiche article suite au retour
-Visualisation de l’état dynamique des stocks suite au retour
- Exercice à l'aide de votre connexion.
>>Les transferts
-Cas d’utilisation : mouvements de stock avec une commande de transfert
-Visualisation préalable de l’état dynamique des stocks
-Visualisation préalable de la commande de transfert
-Enregistrer une SM en référence à une commande de transfert
-Affichage du document article généré
-Affichage de la pièce comptable générée
-Historique de commande de la commande de transfert suite à la SM
-Etat dynamique des stocks suite à la SM
-Synthèse des stocks de la division prenante suite à la SM
-Enregistrer une EM en référence à une commande de transfert
-Affichage du document article généré suite à EM
-Affichage de la synthèse des stocks suite à l’EM
-Affichage de l’historique de commande suite à EM
- Exercice à l'aide de votre connexion.
>>Liste des documents d’achats à livrer
-Liste des documents article
-Liste des codes transactions
- Exercice à l'aide de votre connexion.
EM : Entrée de Marchandises.
SM: Sortie de Marchandises.
PMP : Prix Moyen Pondéré.
PS : Prix Standard.